Eerste vestiging Nederland vanaf eind februari!
De smaak van Marrakech, rechtstreeks van het vuur. Ambachtelijke kip- en lamsshoarma, dagvers bereid en gegrild op houtskool.
Over ons.
Bij Beldi Fusion brengen we de authentieke smaken van Marrakech naar jouw barbecue.
Onze shoarma en kip worden met zorg bereid, waarbij we enkel gebruik maken van de beste ingrediënten.
Ervaar de heerlijke combinatie van onze familiemarinade en houtskoolbereiding.Beldi Fusion staat voor ambacht, traditie en pure smaak. Ons concept vindt zijn oorsprong in Marrakech, waar binnen onze familie al jarenlang wordt gewerkt met een eigen, authentiek recept voor het marineren en bereiden van shoarma. Wat ooit begon als een familietraditie, is uitgegroeid tot een uniek concept dat wij nu met trots naar Nederland brengen.
Bij Beldi Fusion bereiden wij dagelijks kip- en lamsshoarma volledig in eigen keuken. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd, vers gemarineerd met onze familiekruidenmix, en krijgt de tijd om de smaken goed op te nemen. Vervolgens wordt het vlees gegrild op houtskool, een bereidingswijze die zorgt voor een diepe, rokerige smaak en een perfecte balans tussen sappigheid en bite.
Waar veel shoarmazaken werken met standaard elektrische of gasgestookte apparatuur, kiezen wij bewust voor het vuur. De hoge hitte van houtskool zorgt voor karamellisatie en grillaroma’s die je proeft bij elke hap. Dit maakt onze shoarma anders, intenser en rijker van smaak — precies zoals wij
1k
Tevreden Klanten
5
Jaren Ervaring
10k
Gerechten Geserveerd
Authentieke Marinade
Onze familiemarinade komt rechtstreeks uit Marrakech, het geeft onze gerechten een unieke smaak.
Houtskool Bereiding
Geniet van de ongeëvenaarde smaak en textuur die houtskool bereiding biedt.
Versheid Gegarandeerd
Wij gebruiken alleen verse ingrediënten voor al onze gerechten.
Traditioneel Vakmanschap
Onze shoarma wordt met de hand gemaakt volgens traditionele technieken.